О нас
В самом сердце Балашихи, среди уютных улочек и теплой атмосферы, на старинной фабрике расположилась наша семейная кондитерская. Это место, где каждый день мы приветствуем наших гостей с улыбкой и стараемся дарить им незабываемые впечатления.
Все детство мы просыпались от согревающего запаха свежей выпечки, ароматов ванили и корицы, наполняющих каждую комнату нашего дома. Надо сказать, это работало эффективнее любого будильника. Не было ни дня, чтобы наш папа - повар-кондитер с 30ти летнем стажем работы, не радовал домочадцев любимыми десертами. У каждой из нас был свой фаворит - Лена обожала Наполеон , Наташа жить не могла без эклеров, а Маша больше всего ждала профитроли. Любой день рождения, любой праздник, любая встреча с родственниками не приходили без авторского торта от нашего «шефа». Гости ждали десерта уже с самого начала праздничного ужина и каждый пытался угадать и предлагал свои версии сладкого сюрприза.
Наш папа не только искусно воспроизводил проверенные рецепты, но и создавал свои. Самой ценной литературой в доме является его собственная книга рецептов, вся исписанная комментариями и различными вариациями граммовок и ингредиентов, конечно же, облагороженная нашими детскими рисунками и записками.
Выпечка всегда было неотъемлемой частью нашей жизни, частью нашей семьи и нашей традицией. Поэтому, с первого дня работы мы поставили перед собой цель - создать место, где каждый гость будет чувствовать себя как дома. Мы вложили в наше заведение частичку души от каждого члена нашей большой семьи. Каждая из нас привнесла свои идеи и таланты, чтобы сделать нашу кондитерскую лучшей. Мы создали уютный интерьер, где гости могут расслабиться и чувствовать себя комфортно и беззаботно. Для этого у нас есть веселый уголок для самых маленьких посетителей и мы всегда будем рады ваших четвероногим любимцам. Нам всегда хотелось, чтобы наша кондитерская стала не только местом для приятного времяпрепровождения, но и источником вдохновения и радости.
Мы гордимся тем, что все наши десерты и выпечка готовятся вручную из самых качественных и свежих продуктов. Весь наш коллектив от повара цеха до бариста
стремится к тому, чтобы каждый гость уходил от нас с улыбкой на лице и желанием вернуться снова.
Приходите к нам в гости, чтобы окунуться в атмосферу семейного уюта и насладиться авторскими десертами!
Все детство мы просыпались от согревающего запаха свежей выпечки, ароматов ванили и корицы, наполняющих каждую комнату нашего дома. Надо сказать, это работало эффективнее любого будильника. Не было ни дня, чтобы наш папа - повар-кондитер с 30ти летнем стажем работы, не радовал домочадцев любимыми десертами. У каждой из нас был свой фаворит - Лена обожала Наполеон , Наташа жить не могла без эклеров, а Маша больше всего ждала профитроли. Любой день рождения, любой праздник, любая встреча с родственниками не приходили без авторского торта от нашего «шефа». Гости ждали десерта уже с самого начала праздничного ужина и каждый пытался угадать и предлагал свои версии сладкого сюрприза.
Наш папа не только искусно воспроизводил проверенные рецепты, но и создавал свои. Самой ценной литературой в доме является его собственная книга рецептов, вся исписанная комментариями и различными вариациями граммовок и ингредиентов, конечно же, облагороженная нашими детскими рисунками и записками.
Выпечка всегда было неотъемлемой частью нашей жизни, частью нашей семьи и нашей традицией. Поэтому, с первого дня работы мы поставили перед собой цель - создать место, где каждый гость будет чувствовать себя как дома. Мы вложили в наше заведение частичку души от каждого члена нашей большой семьи. Каждая из нас привнесла свои идеи и таланты, чтобы сделать нашу кондитерскую лучшей. Мы создали уютный интерьер, где гости могут расслабиться и чувствовать себя комфортно и беззаботно. Для этого у нас есть веселый уголок для самых маленьких посетителей и мы всегда будем рады ваших четвероногим любимцам. Нам всегда хотелось, чтобы наша кондитерская стала не только местом для приятного времяпрепровождения, но и источником вдохновения и радости.
Мы гордимся тем, что все наши десерты и выпечка готовятся вручную из самых качественных и свежих продуктов. Весь наш коллектив от повара цеха до бариста
стремится к тому, чтобы каждый гость уходил от нас с улыбкой на лице и желанием вернуться снова.
Приходите к нам в гости, чтобы окунуться в атмосферу семейного уюта и насладиться авторскими десертами!